Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Slakting og slaktearbeid | Norsk tradisjonsmat
Alt du bør vite om salting av fisk | Nofima
Saltkjøtt med rotmos — Leingården
Slik speker du vilt
Alt du kan lage med kokekjøtt - Oppskriftskroken Tips kjøtt
Samisk - 3 - Tørking av reinkjøtt og reinpølse: Tilberedning av pølse. Salting - Akademi Medbroen
Tid for å ordne giđaniestti
Tørket reinkjøtt - 120g - Kokkejævel AS
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Tørking av kjøtt og fisk | Arctic-Fritid.no
Lokalmat - Snacks, Reinhjerte
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Samisk gryte: Rein nytelse - Yngve Ekern
Tørket reinsdyrkjøtt
Hjemmelaget bacon av frilandsgris | Naturlig Liv
Mors middag – Salting av kjøtt
Samisk - 3 - Tørking av reinkjøtt og reinpølse: Tilberedning av pølse. Salting - Akademi Medbroen
Tørket reinsdyrkjøtt med tyttebærrømme | Oppskrift - MatPrat
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Røyking av kjøtt og fisk - Vieksa
Reinsdyrskav - Rørosrein
Reinkjøttprodusent lanserer pinnekjøtt av reinsdyr i landsdekkende butikkjede – NRK Sápmi - samiske nyheter, kultur og underholdning
Samisk - 2 - Kaldrøyking i kåte. Røyk kjøtt (Souvas) og kjøttpølse (gurpi) - Akademi Medbroen
